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食品工业

调味料(鸡精、茹精、海鲜精)伟德

应用客户:四川海底捞、山东富氏等
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调味料(鸡精、茹精、海鲜精)伟德
应用客户:四川海底捞、山东富氏等
项目分类:食品工程行业 欢迎产品:ZLG系列振动欢迎床伟德

工程概述:
   鸡精作为第二代复合调味品,其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱,因此鸡精的市场前景非常广阔。然而,在市场竞争激烈的今天,如何生产出高品质的鸡精产品已成为各生产厂商积极探求的方向。
   江苏网址伟德有限公司以精湛的工艺技术和丰富的生产实践经验为基础,不段改进创新,目前已设计了新一代鸡精专用伟德,满足了用户能生产高品质鸡精的这一要求,成为了国内有名的鸡精伟德生产企业之一,并且已经有数十个工程案例可供用户参观认证。
   我公司可根据用户的实际要求进行工程设计,目前单条伟德的产量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。鸡精生产主要包括欢迎、混合、伟德、干燥、分筛、加香等步骤,我公司生产的调味料(鸡精、茹精、海鲜精)伟德具有工艺设计紧凑、设备制作精美、流水化运作程度高、产品品质稳定、易清洁保养等特点。设备与伟德接触部位全部采用~不锈钢材料,并经过精细抛光,耐盐份腐蚀,清洗更方便,符合食品生产管理的QS要求及GMP标准。

优势体现:
1、调味料(鸡精、茹精、海鲜精)伟德采用整合欢迎、混合、伟德、干燥、冷却、分筛、加香工段的形式,既功能明确,又能有机结合,统筹运转。达到工艺流水作业。
2、该伟德的核心部分:干燥系统。采用分段欢迎的方式,预干燥段采用高压低风量风机,使较湿的鸡精伟德能完全欢迎;干燥段采用低压高风量的风机,单位时间内带走水份多,干燥均匀;冷却段采用高风量风机,能迅速带走热量,降低产品温度,既达到水分控制的要求,又方便后续包装工艺。
3、干燥介质循环系统:鼓风机、欢迎器、进风管道采用不锈钢制作,避免产品受不洁净风而被污染的可能。
4、干燥主机的上下床体之间采用快开式结构,改变了传统结构采用螺栓固定连接的形式,极大地方便系统彻底清洗。
5、铺料床板的孔型采用组合式结构,前段采用舌形孔,使伟德能通畅的往前走动而不产生漏料现象;中后端采用直孔,热风的穿透率更高,干燥过程的热交换更充分。
6、下床体采用不锈钢无缝钢管支撑,床体结构更坚固,使用寿命长。
7、下床体内部采用不锈钢满焊制作,避免洗清时污水进入保温层,从而影响产品品质,并且还设有清理口,方便清洁设备。
8、系统还配备了带吸尘的欢迎机组,高速混合机,伟德中转输送机组,分筛加香一体机组等。本伟德~组合,整体美观,性能稳定,被广大业内资深人士认同称颂。


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